什么是翻糖蛋糕?翻糖蛋糕(Fondant Cakes)是一款甜點(diǎn)，制作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。源自于英國(guó)的藝術(shù)蛋糕，是美國(guó)人極喜愛(ài)的蛋糕裝飾手法。翻糖蛋糕糕是以翻糖為主要原料，代替鮮奶油，覆蓋在糕點(diǎn)主體上，然后用各種形狀的花朵將其物化的一種糕點(diǎn)。翻糖蛋糕像裝飾一樣精致華麗。

 　　不僅沒(méi)有堆頭陳列，老板擔(dān)心推不起來(lái)，只做了少量的產(chǎn)品展示陳列，產(chǎn)品沒(méi)有呈現(xiàn)出堆頭效果。就很難新品的銷售推廣氛圍，活動(dòng)的制定必須事出有因。為活動(dòng)披上合理的推廣噱頭，搞活動(dòng)要有針對(duì)性。為什么要搞這個(gè)活動(dòng)，目的是什么，主要針對(duì)什么人群（老客戶、新客戶），活動(dòng)要搞多久，很多老板搞活動(dòng)沒(méi)有任何規(guī)劃，想搞就搞，一出現(xiàn)客流量下降、業(yè)績(jī)下降就盲目搞活動(dòng)，客流量才有說(shuō)停就停。沒(méi)有任何的規(guī)劃，如何評(píng)價(jià)一個(gè)活動(dòng)的好壞?；顒?dòng)有了明顯的效果，達(dá)到了初的目標(biāo)預(yù)期就好，活動(dòng)搞了一段時(shí)間。每天已經(jīng)沒(méi)有了明顯的業(yè)績(jī)提升了，證明活動(dòng)已經(jīng)穩(wěn)定了。

延展性的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型，并將精細(xì)的展現(xiàn)出來(lái)，造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流！翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素，除了被用于婚宴，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日、慶典，甚至是朋友之間的禮品互贈(zèng)！不管是翻糖大蛋糕，還是翻糖紙杯蛋糕，都很吸引人們的眼球。

為什么翻糖蛋糕這么貴?由于翻糖蛋糕特殊的材料和工藝，起初還于部分比較高端的消費(fèi)市場(chǎng)，不過(guò)隨著人們生活及品味的，對(duì)蛋糕產(chǎn)品的多樣化需求必將有越來(lái)越多的人對(duì)翻糖藝術(shù)蛋糕產(chǎn)生。翻糖蛋糕制作工藝麻煩，整體造型立體好看，保存時(shí)間長(zhǎng)，一般用于婚禮擺臺(tái)，企業(yè)開(kāi)業(yè)。而有些蛋糕盡管看起來(lái)沒(méi)那么宏大壯觀，但是其價(jià)格卻和多層蛋糕一樣，那是因?yàn)楦渲谱鞴に囉嘘P(guān)。

當(dāng)你見(jiàn)到一款蛋糕有著非比尋常又華麗麗的外表之時(shí)，那么它很有可能就是翻糖蛋糕，因?yàn)橹挥蟹堑案獠拍茏龀鼍煨汀Ｅc我們平常所吃到的奶油蛋糕有所不同，它是以翻糖來(lái)代替常見(jiàn)的鮮奶油，覆蓋在蛋糕表面上，再以各種糖塑的卡通、花朵、動(dòng)物等作裝飾，做出來(lái)的蛋糕如同精致又華麗的藝術(shù)品，非常吸引人的眼球。

首先翻糖蛋糕直觀和以往我們常見(jiàn)的婚禮蛋糕不同，因?yàn)樗砻娓采w一層糖皮，它是一種外觀用糖做的造型蛋糕。手工的面團(tuán)糖皮比白脫奶油貴很多。主要是因?yàn)樗撕芏鄤诹ΑＣ鎴F(tuán)糖衣十分特別，因?yàn)樗莿趧?dòng)力密集型的產(chǎn)物。如何能夠做到準(zhǔn)確的運(yùn)用糖皮制作蛋糕還要考慮多方面因素，其中重要的就是空氣濕度問(wèn)題，因?yàn)樘怯鏊畡t化。遇到陰雨天氣，通常翻糖蛋糕制作困難，保存更困難。商家通常晝夜開(kāi)啟空調(diào)，吸濕器室內(nèi)恒溫，水汽。完成制作需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。

拼顏值的，蛋糕光好吃是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。翻糖，不僅刷新蛋糕顏值新高度，更讓其價(jià)值瞬間翻倍。

　　目的是為了讓更多的殘疾人借助這個(gè)平臺(tái)能夠創(chuàng)業(yè)，邱校長(zhǎng)說(shuō)。無(wú)聲的cake的含義是，愛(ài)是潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，愛(ài)是需要理解和尊重，其實(shí)正常人與聽(tīng)障人是一樣的。二者之間的共同的語(yǔ)言就是愛(ài)，飽含人與人之間愛(ài)的cake即是無(wú)聲的cake，創(chuàng)立這個(gè)，就是想讓更多的陽(yáng)光照進(jìn)每一個(gè)聽(tīng)障人的心里，只要他們想開(kāi)店，我就會(huì)竭盡全力去幫助他們，以中西式酒店復(fù)合型廚師長(zhǎng)、總廚、烘焙人才為主要目標(biāo)；在系統(tǒng)傳授職業(yè)資格五、四級(jí)等級(jí)課程基礎(chǔ)課程之上傳授中、西烹飪、烘焙系統(tǒng)課程、提升課程、中西流行菜系、創(chuàng)意西餐、日韓料理等酒店實(shí)用技術(shù)?！　?我們終將成為好的~ 福州杭州學(xué)蛋糕飲品奶茶 福州杭州學(xué)蛋糕飲品 面包歐包甜品培訓(xùn) 杭州福州小白私房烘焙培訓(xùn)學(xué)校 杭州創(chuàng)業(yè)開(kāi)店培訓(xùn) 杭州蛋糕 西點(diǎn)面包烘焙產(chǎn)品升級(jí)培訓(xùn) 福建 深圳 山東 廣東 江西 山西 哈爾濱 北京 上海 長(zhǎng)樂(lè) 重慶 張家港 江蘇 寧夏 云南 陜西 黑龍江 吉林長(zhǎng)春 遼寧 大連 河北 湖北 湖南 三明 寧德 廈門(mén) 泉州 漳州 閩清 閩侯 福清 平潭 浙江 杭州 貴州 成都 四川 廣西 內(nèi)蒙古 好看的蛋糕哪里學(xué)求 法式西點(diǎn)水果噴砂淋面慕斯 福州網(wǎng)紅甜品店ins風(fēng)韓風(fēng) chic蛋糕自然系韓式裱花福州問(wèn)安甜品教室 福州杭州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專注于產(chǎn)品升級(jí)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。

杭州哪個(gè)學(xué)校教的好短期西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)快速開(kāi)店　　我們盡到對(duì)應(yīng)有的責(zé)任。幫助更多的。弱勢(shì)群體和需要幫助的人。讓他們的融入。融入這個(gè)幸福的大家庭中，共同繁榮說(shuō)帶來(lái)的幸福生活，目前來(lái)需要學(xué)習(xí)的同學(xué)有很多，已經(jīng)的，已經(jīng)創(chuàng)業(yè)致富，為大家做烘焙行業(yè)創(chuàng)業(yè)，提供了的后盾，作為烘焙烘焙培訓(xùn)的總部，我們知道肩上的責(zé)任重大，我們讓你從小不斷。所教的每項(xiàng)技術(shù)，都符合當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)和口味習(xí)慣，確保開(kāi)一家一家。專注于烘焙烘焙店開(kāi)店技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)學(xué)烘焙。這樣做生意也許做兩天就關(guān)，凡是來(lái)校學(xué)員的學(xué)員，后期都免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)，烘焙項(xiàng)目一千多種，學(xué)完可以直接創(chuàng)業(yè)開(kāi)店。piurdsfh